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清洗机的作用：食物净化 、 消毒灭菌：由表及里 的降 解蔬菜、水果中残留农yao等***物质，清除肉类、海鲜中的化学添加剂、***离 子等***物质.在物料输送过程中，可根据需要增加喷淋清洗功能，使物料在完成汽水浴清洗后，再经过喷淋清洗，该道工序的作用是把物料表面的脏水替换去除，提高物料的清洗效果。在含有许多气泡的液体中，当气泡的液体中溃灭和回弹再生时，会产生巨大的瞬时压强。

清洗机是将蔬菜、水果，采用高压气泡水浴冲击下，使物料在水里翻转，具备毛滚去毛发、滚筒去杂质等装置，有效地分离蔬菜表面的泥沙、杂质、污物，水流的大小可以控制，清洗下来的污物，经滤网被拦截，而清洁干净的菜，由输送带提升进入下一个工序，而在提升过程中再次被喷淋清洗。主要有架体焊合、水箱焊合、输送系统、和电器控制系统等几部分组成。

清洗运行速度无级可调，果蔬清洗机专卖，用户可根据不同的清洗内容任意设定，该机结构紧凑，果蔬清洗机维护，自动化程度高，广泛用于各种蔬菜的清洗，如***、芹菜、豆角、黄瓜新鲜的番茄、胡萝卜、苹果、榨菜、洋葱、辣椒以及其它块状果品蔬菜等各种蔬菜专用清洗设备。选果蔬清洗机就选诸城诺尔机械，公司将为您提供物美价廉的果蔬清洗机。

还可用于腌渍品的脱盐、干燥物料的浸泡和清洗以及对物料进行固色（加入固色剂）。

清洗机主要运用蔬菜在设备容积内，用风机、水泵等设备，使设备容积的水形成翻滚流动等方式，从而带动水内的蔬菜等产品翻转，使其达到清洗的目的，蔬菜清洗机的主要用于叶菜类蔬菜，比方说：***，白菜，芹菜，油菜，菌类、海鲜类亦可使用。杀菌、消毒：臭氧中单原子具有极强的渗透性，迅速氧化ｘｉ菌和病毒的细胞壁，生成无机化合物，起到杀菌、消毒的目的。有些果蔬可以配置高压喷淋装置，这样起到的效果会更加明显，效果也比较好。

清洗机普遍采用气泡翻滚-刷洗-喷淋技术的原理，典型的设备有气泡蔬菜清洗机。该系列清洗机采用水汽浴的方法对蔬菜进行清洗，清洗能力大,洗净度高，且不损伤被清洗的物料。其气流发生装置在清洗中喷出大量气泡，产生类似超声波的清洗效果。